Sweet Things By Michelle

NYTT I HYLLAN: GUARNKÄRNMJÖL
 
Guarkärnmjöl är ett  stabiliserings- och förtjockningsmedel som utvinns ur baljväxten guar. Det passar utmärkt i såser och redningar där det ger en krämigare och tjockare konsistens. Vid bakning ger guarkärnmjöl samma effekt för jäsningen som gluten d.v.s hjälper till att få luftiga och lätta glutenfria bröd även med glutenfria mjöler.
 
Guarnkärnmjöl har länge används i köpta produkter men nu kan alltså även ni köpa guarnkärnmjöl för hemmabak.